公司动态_科研创新_杭州唯铂莱生物科技有限公司

L-酪氨酸在食品行业主要可发挥什么作用？ L-酪氨酸是一种天然存在与各种蛋白质中的芳香族氨基酸，我们常常将它称为(2S,3R)-2-氨基-3-p-羟甲基丙酸，它在牛奶中酪蛋白含量更为丰富。同时，L-酪氨酸也是我们人类和动物重要的营养必需氨基酸，对促进陈新代谢和...

科研创新 2022-07-01

L-2氨基丁酸的物理性质有什么特点？ L-2氨基丁酸属于氨基酸，主要作为重要的医药中间体和化工原料使用，它的外观为无色或白色结晶性粉末或片状结晶，味甘，溶于水、冰醋酸，微溶于乙醇和乙醚。L-2氨基丁酸的分子式为C4H9NO2，分子量103.12，CAS 号 1492...

科研创新 2022-06-30

酪胺在水中的溶解性怎么样？酪胺是一种有机化合物，我们也可称它为对羟基苯乙胺，在动植物中比较常见，可由酪氨酸合成。酪胺的外观为白色或类白色结晶性粉末，它天然存在于香料、烟叶、奶酪、肉、鱼、豆类、酵母中。酪胺分子式C8H11NO，在水、...

科研创新 2022-06-30

咖啡酸有哪些作用效果？咖啡酸是一种植物生长调节剂，存在于小蓟、杜仲、茵陈等多种植物中，咖啡酸的化学名为3-(3,4-二羟苯基)-丙烯酸，属于酚酸类化合物，咖啡酸主要在医疗中用于止血、预防出血、抑菌、抗菌以提高体内凝血因子功能、收缩...

科研创新 2022-06-29

精制原儿茶酸需要哪些操作？原儿茶酸既是酚酸中的一种，也是多酚类的代谢产物，广泛用于医药、保健品、化妆品等行业。原儿茶酸可以通过多种方式提取，例如从植物紫丁香的叶子中提取得到，该方法分为原料预处理和提取两部分，需要先干燥紫丁...

科研创新 2022-06-29

4-乙烯基苯酚在分子结构上有什么特点？ 4-乙烯基苯酚，又名对乙烯基苯酚，是一种外观为白色固体的化合物，带有苯酚样化学和药物气息，以及霉气和肉香香气，稀释后有甜味，可用于海鲜和肉类香精的配方中。它天然存在于番茄、玉米、芒果、苹果、草莓、红茶、...

科研创新 2022-06-28

羟基酪醇有哪些抗氧化作用？羟基酪醇作为一种主要存在于橄榄果实和叶子中的多酚类化合物，具有很强抗氧化活性，它具有与其他酚类物质相同的分子结构，在分子结构中，它不仅含有酚羟基，而且在连接苯环的乙醇链上还有一个醇羟基，羟基酪醇的独特...

科研创新 2022-06-28

羟基酪醇的制备方法应符合怎样的要求？羟基酪醇作为具有抗炎、抗菌、抗癌等重要功能的成分，主要广泛应用于医药、化妆品、日化等领域。作为重要的医药原料、化学原料等，羟基酪醇可以通过多种方法制备得到，包括了生物、化学或物理方法。我们可以从橄...

科研创新 2022-06-27

原儿茶酸遇碳酸氢钠会发生什么变化？原儿茶酸，是一种溶于热水、乙醇和乙醚的针状晶体，它的外观颜色从白色到浅棕色不等，视其纯度而定。原儿茶酸不仅在沸水中分解，还会释放二氧化碳。原儿茶酸水溶液遇碳酸氢钠，颜色发生变化，变为暗红色，遇三氯化铁...

科研创新 2022-06-27

原儿茶酸能否在水中溶解？原儿茶酸是一种药用成分，常用的多是白色的结晶性粉末，有时也有褐色的结晶体，在空气中容易变色，原儿茶酸遇到三氯化铁水溶液后，颜色会呈现蓝绿色。原儿茶酸，又称3,4-二羟基苯甲酸，是一种酚酸，水溶性好，也...

科研创新 2022-06-24

酪胺在医药领域主要有什么作用？酪胺又称对羟基苯乙胺，是一种在动植物中较为常见的有机化合物，也可由酪氨酸合成，在多种食物中能够发现这种氨基酸，但如果食物出现发酵，那么酪氨酸会衰减。酪胺长时间反复暴露在空气中，会转变为真蛸胺。酪胺...

科研创新 2022-06-24

L-酪氨酸可应用于哪些领域？ L-酪氨酸，又称(2S,3R)-2-氨基-3-p-羟甲基丙酸，分子式为C9H11NO3，分子量为181.19，CAS号为60-18-4，羟基酪醇的外观为白色针状结晶或结晶性粉末，无臭，但有苦味。 L-酪氨酸属于芳香族氨基酸，天然存在于各种蛋...

科研创新 2022-06-23