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原儿茶酸如何避免氧化性损伤的?

2022年07月05日

原儿茶酸是一种具有抗氧化、抗炎、抗高血糖等作用的酚酸类化合物,您对原儿茶酸的作用机理了解多少?接下来,我们来说说原儿茶酸的抗氧化作用。

我们体内的原儿茶酸可以降低过氧化氢诱导的体外细胞存活率,同时也有助于降低我们体内的氧化性应激,对过氧化物酶的活性产生抗性,抑制自由基的形成,避免氧化损伤。

我们在对原儿茶酸进行动物实验时发现,它可以保护二恶英引起的动物心脏组织的氧化性损伤以及病理学损伤,原儿茶酸既能增加心脏组织中的硫代巴比妥酸活性物质,也能降低过氧化氢酶、谷胱甘肽、谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶的含量,从而减少心脏组织的出血,延缓坏死。